12. sept., 2016
Tofu mariné : j' expérimente et j' adopte !
Tofu mariné aux herbes de Provence
(2pers.)
Ingrédients
- 250 g de tofu coupé en tranches
- 2 cs de sauce de soja
- 1 cs d'huile
- 1 cc de moutarde
- 2 gousses d'ail
- Herbes de Provence
Marche à suivre
- Mélanger l'huile, la sauce de soja, la moutarde, l'ail et les herbes
- Mettre les tranches de tofu à mariner dans ce mélange pendant une heure, à couvert
- Faire griller les tranches de tofu dans une poêle des deux côtés en y incorporant le reste de marinade.
Astuce : accompagner le tofu d'un légume et d'un féculent de votre choix
Recette Marmiton, validée et testée dans la cuisine IGbas de Sabine
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